Café no Sertão

Bolo de fubá ou aipim
Orelha de gato
Rosca de polvilho
Ovo caipira mexido
Pão caseiro
Banana frita
Melado, manteiga, nata,
Café, leite, chá (ervas caseiras)
Chimia de ovo caipira
Pasta de anchova

Bolinho de chuva

Especialides do Café Engenho do Sertão:

- Torta de banana quente com nata
- Suco verde(( limão, hortelã e folhas verdes) e o beijú.
- Deguste de Consertada (bebida típica, feita com ervas e especiarias) conversa fiada, paisagem bucólica.


Tudo preparado pra ti, com muita simplicidade e o capricho da roça, no fogão a lenha, bem no jeito do Engenho do Sertão.


O café do Sertão acontece com reservas, nas instalacões do Museu Comunitario Engenho do Sertão.
Localizado dentro do Município de Bombinhas/SC
na rua Abacate, 452 - Sertãozinho.
Cafés e visitas guiadas, de segunda a quinta-feira das 16hs as 18hs.

* Visitas Culturais Guiadas e café no Sertão: pequenos grupos com até 15 pessoas.
* Visitas Didáticas + Palestra : escolas, instituições, universidades, grupos de estudantes.
*Visitas com Apresentação de folclore + oficina + café.

(47) 3393-3099

contato@institutoboimamao.org.br
engenhodosertao@gmail.com


Para vivenciar o campo, comprar uma consertada, um colorau, ou apenas descançar os olhos, o Engenho do Sertão está aberto o ano todo.

Engenho do Sertão
"Aqui, a vida acontece com simplicidade e capricho, seguindo receitas tradicionais"